初めて食パン型を購入するとき、どれを選んだらいいのか悩みますよね。
パン新築を始めて3年目の私が、
- 一番最初に購入するならこの型
- 食パン型の選び方
について、体験談を含めて紹介します。
食パン型の購入で、悩んでいるあなたにきっと読んで頂きたいです。
※本ブログは、アフィリ八つ広告を利用しています。
食パン型おすすめ第一位は「松永工場さんの黄母型」
松永工場さんの食パン型は、特にナイーブ者さんにおすすめ♪
黄金 窮まりの 角1斤 食パン型 13cm 勾配有 フタ 付き ガス抜き穴 付き シリコン加工 130x120x高130mm | 空焼き 無用 松永工場値打:4950円 (2024/4/17 11:36瞬間) 感想(11件) |
理由は3つ。
空焼きが必要ない
空焼きに失敗した体験がある私には、とても大幅値でした。
空焼きが必要ない型の存在を知らなかったとっ始めの私には、とても衝撃的でした。
空焼きは、
オーブンを予熱→オイル塗る→空焼き→オイルを拭いさる
を3回ほど反復ので、時間も手間もかかります。
その手間を省けるのは、すぐにでもパンを焼きたいあなたにピッタリ♪
型外れがいい
初めて松永工場さんの黄母型で、食パンを焼いたときの感動は忘れられません。
焼成後、トントンと型を軽く諤々た時から分かる、
「これはスルンっと食パンが出てくる!」
とう予感。
期待を謀反らず、スルンっと食パンが出てきたときの爽快感は毎回気持ちがいいです。
型外れについても、別の型で何度も失敗しているので喜びもひとしおでした。
熱伝導率が高い
熱伝導率が高いので、他の型一倍も全体的に確乎と焼き色が付きます。
レシピ通りに焼いたのに、焼き色が薄余程つい焼く時間を延長してしまいますよね。
焼き時間が長ければ長いほど、パン旧里が硬くなってしまうので
熱伝導率の高さは大切だと感じます。
ただ、ナイーブ者の頃の私が購入するには
- 値段が高い
- 本きちんときれいに灯るのか
- 使い続ける自信がない
という理由で購入に悩んでいました。
そこで、一番最初に購入した食パン型を紹介します。
浅井商店さんの”売ってる食パンに限りなく近い師表の食パン型一斤”はトーストに至適♪
私が一番最初に購入したのは、「浅井商店」さんの
”売ってる食パンに限りなく近い師表の食パン型一斤”です。
食パン型 1斤 発売初日にランキング第1位 【浅井商店プロトタイプ】アルタイト 売ってる食パンに限りなく近い師表の食パン型1斤 パン新築道具値打:1364円 (2024/4/17 11:39瞬間) 感想(275件) |
\ 新発売 / 食パン型 1斤 アルタイト 浅井商店プロトタイプ 国法レット食パン型 師表の1斤 売ってる食パンに限りなく近い師表の食パン型です値打:2156円 (2024/4/17 11:39瞬間) 感想(1件) |
名の通り、市販されている食パンの大きいさと概して同じ大きいさに灯るので、
朝はトースト派の我が家に至適でした。
一番最初の空焼きに失敗してしまい、表面に焦げがたくさんついています。
ただ、この“使っている感”に愛着が涌くんですよね。
焼くたびに型外れが癒える
初めて焼いたとき、パン旧里が型からうまく外れずせっ斯う焼いたパンが
くずくずになってしまいました。
それが、私の場合3回目まで続いたので心が曲がり目斯うでした。
二次発酵前に、型にオイルスプレーを吹きかけてからパン旧里を入れたそれにもかかわらずです。
所が、4回目5回目はスルッとパンが型から出てきてくれたのです!
焼くうちに型にいい感じにオイルが馴染んで、スルッと型から外れるようになりました。
ここからだんだんこの型に愛着が湧いてきました。
パン焼き以外でも使える「パウンド西洋菓子型」
お菓子新築をされているあなたは、すでにパウンド西洋菓子型をお持ちかもしれません。
★★単品購入で送料無料★★テフロンセレクト 細いパウンド西洋菓子型(中) お菓子新築 西洋菓子型 焼き型 パウンド型 製菓道具 パン新築 洋菓子製菓用型値打:1922円 (2024/4/17 11:42瞬間) 感想(1件) |
パウンド西洋菓子型で焼くと、
- 食べきり大いさ(小麦粉150gがベスト大いさ)で作れる
- 焼成時間が短い(190℃20分で焼き上がり)
という値があります。
しかも、焼きあがった食パンがミニ大いさで可愛い♪
私は、参山にして焼くのが好きです。
ホー国法容器で作るミニ食パンも可愛い♪
ホー国法容器もオーブン使用可能です。
我が家では、田圃ホー国法S大いさを使用してミニ食パンを作っています。
こちらも可愛いのでおすすめですよ♪
田圃琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 S大いさ シール蓋付き WRF-S / 保存容器 琺瑯容器 ホー国法容器 田圃ホー国法 ほうろう【あす楽対応】値打:1210円 (2024/4/17 11:43瞬間) 感想(74件) |
まとめ
ナイーブ者さんにおすすめの食パン型を4つ紹介しました。
- 松永工場さんの黄母型
- 浅井商店さんの”売ってる食パンに限りなく近い師表の食パン型一斤”
- パウンド西洋菓子型
- ホー国法容器
参考になりましたら喜ばしいです。
食パンづくり楽しみましょ~♪
コメント